三重– category –

【ういろ　それとも　ういろう　外郎　それとも　外良　ついにWillowsとまで　】 ういろと呼んだりういろうと言ったり。大須に店を構える大須ういろさんと青柳総本家さんの青柳ういろう。東区泉のもち源さんのところは煉りういろう、中区葵の菊屋さんのは...

深川屋さんは東海道五十三次の関宿で江戸時代寛永年間から続いている和菓子屋さんです。 昨日は岡崎の備前屋さんのあわ雪をおいしくいただきました。 今日は、東海道を岡崎から西に進んで、池鯉鮒（知立）、鳴海、宮、桑名、四日市、石薬事、庄野、亀山そ...

雪が冷たかったですね。春はまだですか。早く来てほしいです。 仕事終わりに家でコーヒーミルをくるくるできる時間を毎日大切にしています。くつろぐ時間は大事ですね。 今日のお供は松尾芭蕉にゆかりのあるおいしい焼き菓子です。 【桔梗屋織居さんの銘菓...