もち源さんの涼味 麩まんじゅう　東区泉一丁目　久屋大通駅

久屋大通駅を出て久屋大通公園に向かいます。公園の北側寄りの区域は芝生の広場になっていて休暇をファミリーで過ごすのにはとても良い場所です。青空の下、今日も公園にはゆったりとした時間が流れていました。

ハンモックやファミリー用の簡易テントなどで楽しむご家族連れがたくさんいらっしゃいました。ハンモックなどの貸し出しもあるようですね。楽しそうですね。

名城線・桜通線の久屋大通駅の上に広がる久屋大通公園から東に少し入ったあたりは、高級なマンションが並び立っています。駅から7分ほどマンション街を東に進んでいくともち源さんはあります。

東区泉一丁目のマンションが立ち並ぶ中に店を構えるもち源さんは江戸時代末期から続く老舗和菓子屋さん

もち源さんの看板です。形も色合いもかわいらしいですね。もち源の書体も味わい深いです。店舗の正面には重みのある歴史を感じさせるお店の木製の看板も掛けてあります。その木製看板との対比もまた楽しいです。ぜひ実際の看板を見てほしいです。すごいなあと感じます。

今の時期は緑が美しいです。マンション街の中にある街路樹も目に優しかった。緑は涼しさを演出してくれますね。

ホームページによりますと、もち源さんは江戸時代から続く老舗和菓子屋さんだそうです。

こちらのもち源さんもそうですが、もち源さんから少し東に歩いたところにある東区泉二丁目の川村屋本舗さん、西に向かえば錦三丁目の川口屋さんなど、この栄の辺りには老舗中の老舗和菓子屋さんがたくさんありますね。すてきな芝生の公園や、おいしいコーヒーをもませてくれるカフェ、そしてなんといってもおいしい和菓子のお店に恵まれた良いところですね。

涼味 麩まんじゅう

生地には蓬が入っています。目にも鮮やかな緑は涼しさを演出してくれますね。

口にするとその風味がはっきりと感じられます。もち源さんの麩まんじゅうはもっちりとしています。とろーりもっちりの不思議な触感です。こし餡が美味しいです。とろけます。